Descrição
Visual:
Este elegante Pinot Noir apresenta coloração rubi brilhante e translúcida, com reflexos granada que denotam sua delicadeza e jovialidade. Sua limpidez e brilho convidam à contemplação antes mesmo de provar.
Aromas:
No nariz, revela camadas complexas e sedutoras. Frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa dominam o primeiro plano, seguidas por sutis notas de violeta, especiarias delicadas e um toque terroso característico dos solos aluviais do Valle de Uco, Mendoza. Um leve traço de carvalho francês aporta elegância com nuances de baunilha e tostado.
Paladar:
Em boca, o Doña Paula Pinot Noir se mostra vibrante, com taninos finos e sedosos. A acidez equilibrada confere frescor, enquanto a textura aveludada envolve o paladar com suavidade. Final persistente, levemente mineral.
Harmonização:
Ideal para acompanhar pratos sutis e aromáticos, como risotos de cogumelos, pato ao molho cítrico, massas com molhos de tomates frescos ou queijos de massa mole, como brie e camembert. Sua finesse também o torna uma excelente escolha para momentos de degustação solo, enaltecendo sua complexidade natural.
Valle do Uco - Argentina
Teor Alcoólico: 13,5%
Aprecie este vinho em taças amplas e levemente resfriado para realçar toda sua expressão varietal e terroir.
