Descrição
Visual: Apresenta uma tonalidade rubi intensa. No copo, forma lágrimas persistentes que antecipam sua estrutura marcante.
Aromas: O bouquet é envolvente e expressivo. Traz notas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, acompanhadas por toques de pimentão assado, especiarias sutis e um leve traço de baunilha proveniente do estágio em madeira.
Paladar: No palato, revela corpo médio a encorpado, taninos macios e bem integrados, com acidez equilibrada que confere vivacidade. O sabor é persistente, combinando fruta madura com nuances de chocolate amargo e especiarias, culminando em um final elegante e agradável.
Harmonização: Um vinho versátil para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos ricos, queijos curados e até mesmo um bom churrasco. Também se mostra excelente com pratos de inspiração mediterrânea, como berinjela à parmegiana.
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Origem: Luján de Cuyo - Argentina.
