Descrição
Visual: Um vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos, apresentando boa densidade e brilho característico dos vinhos alentejanos.
Aromas: No nariz surpreende por uma explosão de frutas escuras maduras, como ameixa e mirtilo, acompanhadas de nuances de chocolate negro, especiarias suaves (pimenta-do-reino, canela) e um toque de ervas mediterrâneas.
Paladar: Em boca, é encorpado e sedoso, com taninos redondos e bem integrados. Os sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de tabaco e um leve toque de carvalho. Acidez equilibrada e final longo, com um agradável frescor.
Harmonização: Perfeito para carnes grelhadas (como entrecôte ou costela de porco), pratos de caça e queijos curados. Também acompanha bem massas com molhos robustos ou pratos típicos alentejanos, como migas com carne de porco.
Graduação Alcoólica: 13,5% vol.
Origem: Alentejo - Portugal.
Um vinho que expressa a riqueza e o calor do Alentejo, ideal para quem aprecia tintos com personalidade e estrutura generosa.
